Cava Sierra de Guadalupe

Cava Brut. Uva macabeo y parellada.Color amarillo con reflejos verdosos burbuja fina con rosario continuo. Recuerda a pan recién salido del horno. En boca se aprecia una acidez bien equilibrada con el contenido alcohólico y en el retronasal nos recuerda los aromas frutales. Acompañar una copa de Cava con aceitunas, patatas fritas, gambas, calamares, jamón y queso.

También será perfecto complemento de foie-gras, caviar y pescado.