Descripción
Torta de queso cremoso sin lactosa, elaborada de forma artesana con leche de oveja raza Merina, cuajo vegetal (Cynara Cardunculus) y sal. La maduración de realiza en tablas de madera, con un vendaje alrededor del queso para evitar que se deformen y un continuo volteo durante más de 60 días, consiguiendo una corteza fina, homogénea y resistente a su vez. Producto envasado con un peso de 200 gr.
Precio por unidad.
