Descripción
Queso elaborado con leche de oveja 100% con una curacion minima de 6 meses. Sabor respetuoso pero intenso, claramente típico de leche de oveja, con esa ligera acidez clásica. Avanza en potencia conforme madura. Se vende por queso entero ( peso de 3,2 kg aprox.) o al corte en cuña envasada al vacio con peso variable.
Precio por Kg.
